Fotó: Sebestyén László
Hozzávalók (18 darabhoz)
3 érett banán
160 g aprószemű zabpehely
50 g kókuszreszelék
50 g aszalt sárgabarack
100 g aszaltszilva
50 g étcsokoládé
A banánokat botmixerrel pürésítjük, hozzákeverjük a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, majd jól elosztjuk benne az apróra vágott aszaltbarackot és -szilvát. Egy 20 x 25 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és elegyengetjük benne a masszát. Jól összenyomkodjuk és egyenesre simítjuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Még melegen felvágjuk, és utána hagyjuk kihűlni. A csokoládét olvasszuk fel és csíkozzuk be a