Earl Grey-körtés torta
7500 Ft – 11250 Ft
A torta alapját egy tömény étcsokoládés piskóta adja, amire egy könnyed earl-gery teás mousse kerül, tele puha, és édes főtt körte darabkával, ettől olyan szaftos, és könnyed lesz. Végül egy vékony earl-grey zselével húzom át a tortát.