• Esküvők
  • Kínálatom
    • Torták
    • Tortácskák
    • Falatkák
    • Kekszek
    • Mentes torták
  • Konyhám titkai
    • Receptek
      • Torták
      • Desszertek
      • Előételek
      • Levesek
      • Főételek
    • Alapanyagok
  • Alkalomadtán
  • Magamról
  • Kapcsolat
  • EnglishEnglish

Neked Cake

Budapest

Whiskys csokoládétorta

2018-05-25

Hozzávalók (8 személyre):
(20 cm átmérőjű tortaformában)
Alapja:
75 g étcsokoládé
75 g vaj
50 g cukor
25 g liszt
2 tojás
Krém:
160 g fekete csokoládé
180 g tejszín
2 tojás sárgája
25 g cukor
0,5 dl whisky
Tetejére:
200 g eper

Whiskys csokoládétorta

Fotó: Sebestyén László

A csokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, a lisztet hozzászitáljuk, a csokoládét hozzácsurgatjuk, és keverőlapáttal elkeverjük. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt formában 25 percet sütjük.
A tejszínt felhevítjük az apróra vágott csokoládét és a whiskyt beleöntjük, és botmixer segítségével simára keverjük. A tojássárgáját a cukorral vízfürdő felett habosra verjük. A vízgőzről levéve a csokis masszát hozzákeverjük, és hagyjuk hűlni, amíg besűrűsödik. Kézi habverővel átkeverjük, és elkenjük a kihűlt piskótánkon.
Az epreket gondosan megmossuk, leszárítjuk, megpucoljuk és sűrűn elhelyezzük a tortánk tetején.

   

/ Kategória: Konyhám titkai, Torták
Tagged: bevásárlás, budapest, csokitorta, csokoládé, desszert, eper, esküvő, GoodFood, kocsisregina, nekedcake, nyár, receptek, torta, tortarendelés, wedding, wishkey

A szeretetnek íze van! Különleges torták Tőlem Nektek!

Legutóbbi bejegyzések

  • Anyák napi ajánlat
  • Tavaszi citromos tarte
  • Müzli szelet
  • Neked Cake karácsonyi ajánlat 2020
  • Mazsolás sajttorta

Archívum

  • 2023. április
  • 2021. április
  • 2021. január
  • 2020. december
  • 2020. május
  • 2020. április
  • 2019. december
  • 2019. október
  • 2019. szeptember
  • 2019. augusztus
  • 2019. július
  • 2019. június
  • 2019. május
  • 2019. április
  • 2019. március
  • 2019. február
  • 2019. január
  • 2018. december
  • 2018. november
  • 2018. október
  • 2018. szeptember
  • 2018. augusztus
  • 2018. július
  • 2018. május
  • 2018. április
  • 2018. február
  • 2018. január
  • 2017. december
  • 2017. november
  • 2017. október
  • 2017. szeptember
  • 2017. augusztus
  • 2017. július
  • 2017. június
  • 2017. május
  • 2017. április
  • 2017. március
  • 2017. február
  • 2017. január
  • 2016. december
  • 2016. november
  • 2016. október
  • 2016. szeptember
  • 2016. augusztus
  • 2016. július

Címkék

ajándék bevásárlás budapest citrom csokitorta csokoládé desszert dió eper esküvő farsang fánk füge gesztenye GoodFood hólabda húsvét juharszirup jégkrém kakaó karácsony kistermelők kocsisregina kuglóf kókusz mascarpone mák málna narancs nekedcake nyár petrezselyem receptek Szeder szimplakert szimplapiac Sárgabarack sütőtök tarte termelőipiac torta tortarendelés túró vasárnap wedding

© Copyright - 2016 NekedCake · Kocsis Regina ·

Kedves Látogató!
A Neked cake oldal sütiket (cookie-kat) használ a legjobb felhasználói élmény érdekében. Nézz körül, és te is rendelj egy sütit. (:

Elfogadom
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT