• Esküvők
  • Kínálatom
    • Torták
    • Tortácskák
    • Falatkák
    • Kekszek
    • Mentes torták
  • Konyhám titkai
    • Receptek
      • Torták
      • Desszertek
      • Előételek
      • Levesek
      • Főételek
    • Alapanyagok
  • Alkalomadtán
  • Magamról
  • Kapcsolat
  • EnglishEnglish

Neked Cake

Budapest

Hugó desszertje

2016-08-10

pezsgozsele-6

Ez egy remek nyári desszert, frissítő és gyorsan elkészíthető. Én egy forró este készítettem el barátaimnak vacsora utáni hűsítő finomságnak. Mondhatom, osztatlan sikert aratott! Még tart a nyár, lepd meg te is szeretteidet!
A desszert ihletője Hugó, a híres nyári koktél volt

Hozzávalók 6 személyre
5 dl Prosecco vagy száraz pezsgő
2 dl bodzaszörp
500 g piros bogyós gyümölcs vegyesen
5 lapzselatin
6 poharat a hűtőbe kell rakni fél órára, addig a gyümölcsöket óvatosan megmossuk, és leszárítjuk. Majd a hideg poharakba tesszük, és visszahelyezzük a hűtőszekrénybe, hogy a gyümölcsök is jól lehűljenek. Fontos, hogy felhasználásig a Proseccónk is a hűtőben várakozzék.
Ha ezekkel az előkészületekkel végeztünk, akkor a zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk 3-4 percre. A bodzaszörp egy részét felhevítjük, és a lapzselatint felolvasztjuk benne, majd a többi szörphöz adjuk.

pezsgozsele-8
Mint látható, ennek az édességnek az a titka, hogy a pohár, a gyümölcs és az ital egyaránt jó hideg legyen. Vegyük ki az előkészített poharakat a hűtőből, a Prossecót öntsük hozzá a zselatinos bodzaszörphöz, és töltsük a poharakba, a felúszó gyümölcsöket picit nyomkodjuk vissza, és rakjuk vissza néhány órára a hűtőszekrénybe, dermedésig.
Amikor szilárd a zselénk, akkor a poharat mártsuk rövid ideig meleg vízbe, és az elkészült zselét borítsuk tányérra, további friss gyümölccsel és mentalevéllel tálaljuk. (A zselé jó előre elkészíthető; 3-4 napig eláll a hűtőben.)

/ Kategória: Desszert
Tagged: bevásárlás, bodza, desszert, nekedcake, nyár, pezsgő, prosecco, receptek, tortarendelés

A szeretetnek íze van! Különleges torták Tőlem Nektek!

Legutóbbi bejegyzések

  • Anyák napi ajánlat
  • Tavaszi citromos tarte
  • Müzli szelet
  • Neked Cake karácsonyi ajánlat 2020
  • Mazsolás sajttorta
  • Répa muffin
  • Tavaszi citromos-mákos torta
  • Magvas tekercs
  • Szilvás pite nyalóka
  • Gesztenyés kardamonos torta
  • Aszús-sárgabarackos kuglóf
  • Mandarinos-mákos kuglóf
  • Karamellizált-diós kuglóf
  • Angol teasütemény a hideg napokra
  • Narancsos piskóta csokikrémmel
  • Rumos mazsolás gesztenyés bukta vanília sodóval

Archívum

  • 2023. április
  • 2021. április
  • 2021. január
  • 2020. december
  • 2020. május
  • 2020. április
  • 2019. december
  • 2019. október
  • 2019. szeptember
  • 2019. augusztus
  • 2019. július
  • 2019. június
  • 2019. május
  • 2019. április
  • 2019. március
  • 2019. február
  • 2019. január
  • 2018. december
  • 2018. november
  • 2018. október
  • 2018. szeptember
  • 2018. augusztus
  • 2018. július
  • 2018. május
  • 2018. április
  • 2018. február
  • 2018. január
  • 2017. december
  • 2017. november
  • 2017. október
  • 2017. szeptember
  • 2017. augusztus
  • 2017. július
  • 2017. június
  • 2017. május
  • 2017. április
  • 2017. március
  • 2017. február
  • 2017. január
  • 2016. december
  • 2016. november
  • 2016. október
  • 2016. szeptember
  • 2016. augusztus
  • 2016. július

Címkék

ajándék bevásárlás budapest citrom csokitorta csokoládé desszert dió eper esküvő farsang fánk füge gesztenye GoodFood hólabda húsvét juharszirup jégkrém kakaó karácsony kistermelők kocsisregina kuglóf kókusz mascarpone mák málna narancs nekedcake nyár petrezselyem receptek Szeder szimplakert szimplapiac Sárgabarack sütőtök tarte termelőipiac torta tortarendelés túró vasárnap wedding

© Copyright - 2016 NekedCake · Kocsis Regina ·

Kedves Látogató!
A Neked cake oldal sütiket (cookie-kat) használ a legjobb felhasználói élmény érdekében. Nézz körül, és te is rendelj egy sütit. (:

Elfogadom
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
SAVE & ACCEPT